经营兵之王奶茶店如何应对淡季？

发布时间：2020-12-10 14:24| 作者：兵之王奶茶 | 来源：兵之王奶茶官网

奶茶店是有旺季的，自然也是会有淡季的，一般来讲，兵之王奶茶加盟店的淡季集中在秋冬季，这个季节买奶茶的人群有所减少。那么经营兵之王奶茶加盟店如何应对淡季呢？兵之王奶茶官网来教你几招。
　　
　　一、抓住春节消费高潮
　　
　　春节，一直是人们消费的高潮时期。兵之王奶茶官网告诉你，临近春节，北上广一线城市的打工者迎来春运的高潮阶段，二三四线城市出现了大面积的返乡趋势，如此多的人返乡让消费也变得多起来。此时，兵之王奶茶加盟店热闹起来，大人带着孩子出来游玩、购物，手里似乎总要有一杯冒着热气的热饮奶茶，给寒冷的冬天增添一股暖意。小城市的兵之王奶茶加盟店面，在春节到来之前要备足食材原料，而主打三四线小城的茶饮品牌，也请做好迎接春节消费高潮的准备了，新品热饮的促销活动可以做起来。

　　
　　二、加重店面外卖比例
　　
　　天一变冷，进兵之王奶茶店的人也相对变少，这很大程度上源于受降温的影响，当然街上闲逛的人越来越少。所以，此时，兵之王奶茶官网指出，加盟店选择通过加重外卖比例，将主要消费场景从街边转移至家庭或办公场景，可以在外卖上下功夫，推出一系列外卖促销活动以及优化外卖包装等方式来提升外卖业绩，从而给兵之王奶茶加盟店增加盈利。
　　
　　三、调整热饮与小食的比例
　　
　　在炎热的夏天，冰淇淋可以卖到供不应求，而到了冬季，你会发现，人们更青睐捧着一杯温暖的奶茶或者是滚烫的烤红薯。所以，兵之王奶茶加盟店存在淡旺季之分的根本在于产品。对于茶饮行业来说，生意好不好，取决于你店内的产品架构是怎样的。速热小食是很多茶饮店冬季热卖的单品。兵之王奶茶加盟店在淡季吸引客流量的一个较为可行的方法，可以调整热饮以及小食的比例。
　　
       综上所述，在淡季经营兵之王奶茶加盟店的方法，是要抓住春节消费高潮、加重店面外卖比例、调整热饮与小食的比例，这样的话相信你的加盟店在淡季也能应对自如。兵之王奶茶官网研发团队也会在冬季推出新品热饮的。